De l’air chaud passe à travers des grilles de perforations variables selon le produit à sécher. Ces grilles peuvent être disposées dans des caniveaux de diffusion de l’air ou bien sur des grilles intégrales.
Complémentarité avec le séchage en grange
Le séchage en grange et le séchage à plat utilisent des équipements en commun. L’utilisation de ventilateur, d’un équipement de réchauffage de l’air, d’une régulation et permet d’améliorer la polyvalence de l’outil et d’améliorer sa rentabilité par une plus grande plage d’utilisation.